- Nolita Studio Déco
Décoration et Développement durable #2 "Slow Flowers"
Slow Flowers, Prenons le temps!
Cette tendance commence à pointer son nez floral en France.
Le "Slow Flowers" nous arrive tout droit de San Francisco, ville pionnière en matière de solutions douces et durables, respectueuses de notre environnement.
Ce mouvement regroupe de nombreux professionnels, des producteurs jusqu'aux fleuristes, et prône un retour raisonné de la consommation de fleurs. Il condamne par exemple les roses en hiver, les pesticides, les longs trajets...
Ce mouvement a déjà traversé l'atlantique. En Grande-Bretagne, des fleuristes ultra créatifs et talentueux comme That Flower Shop et Pyrus séduisent déjà tout le pays.
Son succès est encore frémissant en France. Ici, on ne peut pas encore parler de mouvement, mais individuellement des professionnels de l'art floral s'engagent.
Des fleuristes, comme On The Sunny Side (dont je vous parlais dans mon dernier Carnet de Voyages), ou Debeaulieu, s'inspirent complètement du mouvement californien, en sélectionnant des fleurs locales, de saison, et en nous faisons aussi redécouvrir des fleurs désuètes et oubliées.
D'autres, s'engagent pour des circuits plus courts et plus responsables.
Comme Pierre-Alexandre Risser, paysagiste, qui s'est lancé dans la permaculture pour développer une production plus éco-friendly des fleurs.
Ou comme Pop Fleurs et son jardin de fleurs à couper.
Première chose à faire pour s'initier au Slow Flowers, c'est de choisir des fleurs de saison. Actuellement, on craque pour la pivoine! Complètement de saison (entre mai et juillet), j'adore sa rondeur, son côté gourmand, frais et joyeux.
Ou comment allier plaisir, tendance et démarche responsable, facile en fait!
A la recherche de bons plans et de conseils, pour se créer un univers contemporain, design et dans l'ère du temps? C'est par ici.
A bientôt, Amélie
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